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燕京雑考@ブログ版
中国・北京の歴史、風習を紹介。一日一つを目指します。
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まもなく中秋節です。

今年は、中国風に、お祝いしてみませんか?

参考までに、中国のお金持ちの家庭のお月見の様子です。



まず祭壇です。

日本では縁側に、小さなテーブルを出して、
お団子やら、果物やら、ススキやらをお供えしますが、

中国の場合、祭壇を構えます。
「月光馬児」という絵や、「月児爺」を飾ります。

 

そして、お供え物です

日本では、ススキを飾りますが、清の後宮風では鶏頭を飾りましたので、ぜひ、鶏頭を飾ってみてください。

お団子のかわりは月餅です。特に中に黄身が丸ごと入った「蛋黄月餅」というのもいいですね。
ちなみに北京風と目指すなら、いやというぐらい甘くて、カチカチの月餅が、伝統的な月餅という気がします。
中には、いろいろな木の実が入ったもの(五仁)がいいでしょうか...

梨や、葡萄や、丸い果物を供えますが、それは枝豆、サトイモ、落花生、ダイコン、レンコンなどにしてみてください。
ちなみに、大根は、日本のあの細長いのではなく、ちょっとゴロンとしたタイプの大根です。

そうやって、お月様を祭って、お祈りをしますが、それを行うのは女子供のみ。
男性は月を祭りません。
(そのかわり、男性は冬、かまどを祭りますが、女性はかまどを祭りません)
(うえの絵でも、男性は、端で見ているだけです)
夜は、帰省した家族とともに一家団欒の食卓を囲みます。

とはいっても、夜は、満月にあやかって家族団らんの大宴会
季節の風味上海蟹があったらなおよし!

いかがでしょうか?
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